در صنایع کشاورزی استفاده از کودها به منظور افزایش بازده محصولات کشاورزی با یک چالش دائمی روبرو است. کودهای شیمیایی با هر ترکیبی که باشند نمی‌توانند از بازدهی کامل برخوردار باشند. این واقعیت گریزناپـذیر مخـصوصا درمورد کودهای ازته مصداق کامل دارد. از
از نقطه نظر تئوریک، سطح بهینه مصرف یک نهاده را میتوان از طریق تابع تولید و سود آن محصول به دست آورد. تابع تولید رابطه فنی بین نهاده های تولید و مقدار تولید را نشان می‌دهد و تابع سود هم با وارد کردن قیمت نهاده ها و محصول در این رابطه امکان برآورد سطح بهینه فیزیکی و اقتصادی یک نهاده را فراهم می‌کند.
تعداد زیاد و پراکندگی و نقص اطلاعات موجود سبب میگردد
با هدف بررسی تأثیر کود کنترل‌رهش رویشی 14-7-21 و کودهای پودری محلول در آب (13-40-13، 20-20-20و K52) تولید شده در شرکت صنایع شیمیایی فارس بر میزان عملکرد کاهو، این گیاه در گلخانه کشت و با کودهای مزبور کود‌دهی شد. کاهو
